SIKE Электронный курс «Поварское дело: механическая и тепловая обработка мяса»
Сведения обновлены 24.03.2025 | Реестр российского ПО
Реестровая запись №8447 от 30.12.2020
Произведена на основании приказа Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации от 30.12.2020 №799
Правообладатели программного обеспечения
ООО КС ПЛЮС
Россия
1087446000355
7446053845
Общие сведения
История изменений
Описание программного обеспечения
Наименования программного обеспечения
SIKE ЭК «Поварское дело: механическая и тепловая обработка мяса»
Класс программного обеспечения по классификатору, утвержденному приказом от 22.09.2020 № 486
05.01 Мультимедийное программное обеспечение
12.20 Информационные системы для решения специфических отраслевых задач
Коды продукции
62 Продукты программные и услуги по разработке программного обеспечения; консультационные и аналогичные услуги в области информационных технологий
Описание программного обеспечения
Краткое описание программного обеспечения
Курс позволяет заложить практические и теоретические основы по технологии механической и тепловой обработки различных видов мяса.<br />
Функциональные характеристики программного обеспечения
"Электронный курс состоит из 2-частей и 7-ми разделов. Каждый раздел электронного курса представлен в виде слайдов, содержащих теоретическую информацию, методические материалы, а также интерактивные элементы и тестовые вопросы для обеспечения обратной связи с обучающимся.
После изучения курса обучающийся проходит итоговое тестирование.
Основные темы:
1. Знакомство.
2. Санитария.
3. Оборудование.
4. Приемка мясных туш.
5. Подготовка к разделки мясных туш.
6. Разделка мясных туш.
7. Приготовление полуфабрикатов.
8. Приготовление блюд.
9. Итоговое тестирование."
После изучения курса обучающийся проходит итоговое тестирование.
Основные темы:
1. Знакомство.
2. Санитария.
3. Оборудование.
4. Приемка мясных туш.
5. Подготовка к разделки мясных туш.
6. Разделка мясных туш.
7. Приготовление полуфабрикатов.
8. Приготовление блюд.
9. Итоговое тестирование."
Адрес страницы сайта правообладателя, на которой размещена документация на программное обеспечение
Исключительное право
Сведения об основаниях возникновения исключительного права
Сведения об основаниях возникновения у правообладателя (правообладателей) исключительного права на программное обеспечение
Собственная разработка (создание служебного произведения)
Сведения о выплатах
Сумма выплат за истекший календарный год, в процентах (%)
Сведения по заявлению
11.09.2020
Информация
об уязвимостях
об уязвимостях
Сведения об уязвимостях в Банке данных угроз безопасности информации не обнаружены
Идет загрузка
